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仕事 | Early Morning https://early-morning.sakura.ne.jp 紅茶専門店・紅茶農園 SINCE1999     お知らせ:11月7日、8日、17日、27日は団体様貸切のため喫茶営業お休みさせていただきます。 Tue, 10 Nov 2020 10:24:31 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.0.22 令和の仕事始め https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1403 Wed, 01 May 2019 10:44:40 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1403 今日から令和となって、気持ちも新たに頑張りたいと思います。

平成になった時がついこの間のような気がしていますが、もう30年も経ったんですね…。

庭仕事と農園の管理は相変わらず。終日外で動き回っています。

今日は菜園をリニューアル。早くしないと野菜苗の植え込みができないという状況で、今日の仕事の優先順位第一位となった次第。

枕木の土留めが痛んで腐っている箇所も出てきたので、古い枕木は取り外して、全体を板で作り替えました。

明日じゅうには完成予定。土も補充して(これが大変)畑の容量がグンと大きくなります。

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ガゼボの建設始まる https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1387 Fri, 26 Apr 2019 13:44:52 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1387 いよいよガゼボの建設が始まりました!

柱を立てて、徐々に組み上がっていくのは楽しい作業ですが、部材が結構重くて大変。

雲ゆきが怪しくなってきて雨が降りそうで、実際午後からは雨でした。

午後からは西日本調理製菓専門学校にてパティシエブランジェコースの生徒さんの授業のため出張。

3時限・紅茶概論、4時限・実習。

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RSKバラ園 紅茶教室はじまりました https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1366 Sat, 20 Apr 2019 03:14:04 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1366 今年度のRSKバラ園の紅茶教室が始まりました。

今回から、紅茶の勉強の時間とティータイムの時間を分けて場所を移動してお楽しみいただけるよう工夫しています。

明るいスペースでゆっくり紅茶を楽しんでいただく時間をつくっていますので、昨年度の教室よりも更にくつろいで楽しんでいただけるようになりました。

お菓子はバラ園スタッフによる手づくりケーキをご用意いたします(写真)。

今回のシフォンケーキは桜をイメージしてつくっていただきました。

次回は6月15日(土)午後14時からです。

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今年の冬用の薪づくり https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1359 Tue, 16 Apr 2019 12:59:46 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1359 紅茶農園の林を手入れした際に伐り倒したり、台風で倒木したりした木をチェンソーで玉切りにしました。

この状態で薪小屋で雨を避けてやりながらゆっくり乾かします。

玉切りにした薪は雨に当たると虫に喰われたり腐ってきたりするのですぐに屋根の下に入れておきます。

太い薪は乾きすぎないうちに薪割りしてやります。そうしないと割れなくなる…。

いつものことだけど、薪小屋に入れてしまうと安心してしまってだいたいこのまま忘れちゃう。

今シーズンはチェンソーも整備して調整してもらっているので一発でエンジン始動するし、チェーンもしっかり目立てしてもらったのでよく切れて気持ちいい。

あースッキリした。疲れたけど(汗)

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紅茶農園の桜が満開 https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1354 Mon, 15 Apr 2019 12:43:23 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1354 紅茶農園の中にソメイヨシノを植えています。

開園の記念に植えた桜の苗がこんなに立派な樹になりました。

昨年は花のつきが悪かったけれど、今年は見事に咲いてくれました。

 

 

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一生の道具を手に入れた! https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1347 Sun, 14 Apr 2019 12:30:38 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1347 人生には色々な分岐点や岐路に立つことがあって、その都度「どちらにゆけばよいのか…」「一体何を選ぶべきなのか…」とまあ、もはや哲学ようなことを考えることがしばしばある。

これもまた人生の面白さであって生きていく中で何度となく訪れる。楽しくもあり苦しくもあり。

桜を見る会へご招待いただいて上京した際に大きな人生の岐路を一つ乗り越えました!

以前から悩んでいたライカ(というカメラ)。

60年前のレンジファインダーカメラというフィルムカメラ。

M3(えむさん)といいます。全て手動式。レンズも60年前のもの。

今のデジタルや電化されて機械化された世界とは違う、もはや工芸品・芸術品の世界。このボディとレンズの組み合わせは工業製品の美の極致かもしれない(と、いわれております。僕もそう思います)。

この伝説と言われるライカM3をやっと手にすることができ、長い間の苦労が報われました。

工業製品とはいえども既に60年を経過するもので、同じものは一つもないと言ってよいような個性に満ちた製品は何か紅茶にも通じるところがあるように感じてしまう。とても人間的なものを秘めているモノなのであります。

この人間味あふれるものをモノを「どのように使うか」も、もちろん大切なんだけれど「誰から買うか」ということも実はとても大切なことのように思います。機械を買うということだけでなく、そのカメラを紹介してくださった方の生き方や人生を教えていただける。そんな勉強ができる買い物って素敵ですよね。

ご教授いただいたのは、アローカメラの野田社長様。この業界では知らぬ人のない方なのであります。

本当にありがとうございました。

詳しくはどうぞアローカメラ野田社長のブログをご覧ください。人生の機微を知り尽くした方の話はカメラに興味がなくてもきっと勉強になります。今回のお話をブログに掲載していただきました(下記アドレス)

http://camera-kaukau.lekumo.biz/dailymeijin/2019/04/m3-e619.html

 

 

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桜を見る会にご招待いただきました https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1343 Sat, 13 Apr 2019 11:48:11 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1343 安倍総理大臣主催「桜を見る会」が新宿御苑で開催されました。

この度は総理のお名前でのご招待状をいただきまして、家族で参加させていただきました。

前日の寒さとはガラリと変わり、快晴と暖かな日差しに囲まれて楽しいひと時を過ごすことができました。

政財界をはじめ芸能人の方やスポーツ関係の方も多数ご参加で会場はとても華やいだ雰囲気でした。

桜の花もじゅうぶん見頃でこんな気持ちよくお花見ができたのって何年ぶりかしらと気持ちも高揚しました。

記念にいただいたお赤飯とお菓子も美味しく頂戴いたしました。

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RSKバラ園「紅茶教室」4月20日新規スタート https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1336 Thu, 11 Apr 2019 07:34:27 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1336 RSKバラ園「紅茶教室」が4月よりスタートします。

今年は座学の時間とゆっくりと紅茶を楽しめる時間を分けて行います。

場所も今までの教室に加えてティースペースを別に設けました。

ごゆっくりとお楽しみいただける教室にしたいと思います。

ぜひご参加ください。お得な年間パスポートもございます!

お申し込みお問い合わせはRSKバラ園へお願いいたします。

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桜が咲きはじめました https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1333 Tue, 09 Apr 2019 02:22:56 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1333 桜が咲きはじめました。

紅茶農園の開園記念に植えたソメイヨシノです。

朝夕の冷え込みが厳しくて咲きはじめた花も凍えそう。

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雨もあがってひと安心。今日も紅茶畑へ。 https://early-morning.sakura.ne.jp/?p=1330 Mon, 08 Apr 2019 14:14:20 +0000 https://www.earlymorning.co.jp/?p=1330 昨夜の雨も上がり、太陽が顔を出してくれたので今日も紅茶畑に出られそうでひと安心。

午前中は穏やかな春の日差しに包まれて気持ちよく仕事ができますが、昼から突然風が吹きはじめて、夕方には強風に。

どのくらい強風かというと、ちゃんと紐を掛けている麦わら帽子が吹き飛ばされるくらいの風…もうミストラル状態。

この時季はいつもこういったように気候の変化が激しくて、暖かかったり寒かったり強風が吹き荒れたりもう大変。

 

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