柚子（ゆず）をいただきました。

さてと、果たして「柚子味噌」にすべきか、「柚子ジャム」にするか…「柚子茶」もよいか…。

せっかくの立派な柚子なので、薬味にしちゃうのも勿体ないなどと思案中。