熱々の自家製メンチカツ。

野菜もしっかり添えて。豆苗（とうみょう）を加えるとツンとくる香りがまるで春の香りのように感じられます。

別に春の野菜ってわけじゃないけれど、この香りが蕗の薹のような香りに感じられて妙にワクワクした気分に浸りました。

春が間近に来ていることを感じられてとても幸せな気持ちになれました。

今日から3月。

3月スタートはメンチカツで