菜の花が手に入るこの時季は食卓に登場する機会が多くなります。

色々な食べ方があるけれど、やっぱりおひたしにするのがいいかなぁ。

今日は「菜の花の辛子味噌和え」。

少しピリッとして歯ごたえもよろしく、食欲をそそります。

菜の花の辛子味噌和え